Guláš z hlívy ústřičné
31.05.2018
Porce hlívy ústřičné
Porce zeleniny – cibule, paprika, rajče, řapíkatý celer
Wurzl zeleninový vývar
Mletá červená paprika
Kmín
Majoránka
Česnek
Sůl, pepř
Zahuštění rozemletý knackebrot
Postup:
Na lžíci, řepkového oleje orestujeme cibuli, přidáme nakrájenou hlívu,, kmín, červenou papriku. Krátce orestujeme, podlijeme vývarem, osolíme a vaříme 10 min. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme dalších 10 min. Nakonec přidáme česnek a majoránku.